ROTOLINI – ARROLLADOS

Tremendamente sencillo. Con una masa de hojaldre, la que usas normalmente para hacer la pascualina, la extendes sobre la mesada, le espalmas el pesto, la arrollas sobre si misma, la ponès en el freezer por 15 minutos ( este es el secreto) ,  la cortas en circulos de espesor de 2 cm y horneas por 15 a 20 minutos a 180° .

Listo a saborear

Variente: en lugar de pesto podès poner un ragù de carne picada . Poca cantidad si no se te van a desarmar los arrollditos.

Ponela en tu muro

Buon Appetito